Hozzávalók:
Pizzatésztához:
50 dkg liszt (vegyesen sima és tk lisztet használtam)
1 csg instant élesztő
2,5 dl langyos viz
1 tk oregano
1 tk cukor
1 kk só
1 dl olaj
Töltelékhez használtam:
1,5 dl tejföl
1 mk fokhagyma granulátum
pici só,
Sajtdarabok ízlés szerint,
Paprikás szalámi és sonka ízlés szerint.
A hozzávalókból tésztát dagasztunk.
A megkelt tésztát ketté vesszük, kiborítjuk szilikon lapra vagy deszkára, kör alakúra nyújtjuk, 8 cikkelyre vágjuk. A másik bucival is így járunk el.
Vékonyan megkenjük a tejföllel, ráteszünk a cikkelyekre 3 szelet szalámit vagy 1 szelet sonkát, darabka sajtot. Én vegyesen használtam mozzarella, edami es füstölt sajtot.
Feltekerjük kifliként, sütőpapíros tepsibe tesszük, tejfölös tojással lekenjük a tetejét és 190 fokos sütőben aranysárga színűre megsütjük.
Persze, majd este nekiállok sütögetni.