Hozzávalók:
400 g darált marhahús
500 g darált sertéshús
350 ml házi paradicsomszósz
3 ek ketchup
2 fej vöröshagyma
1 púpos ek házi zsír
1 tk édes fűszerpaprika
200 ml víz kb.
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint fokhagyma granulátum
ízlés szerint pici rozmaring
1 tk oregánó
ízlés szerint kakukkfű
ízlés szerint főtt spagetti és reszelt sajt a tálaláshoz
A zsírra feltesszük a lereszelt vöröshagymát dinsztelődni. Rátesszük a húsokat, majd addig pároljuk, amíg a hús ki nem fehéredik és levet ereszt.
Ezután hozzáadjuk a paradicsomot és a ketchupot, majd fűszerezzük ízlés szerint. Hozzáöntjük a vizet, jól összeforraljuk és lefedve még egy darabig pihentetjük.
Spagettit főzünk hozzá és tetejét reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: