1.0Beus konyhájahttps://beuskonyhaja.cafeblog.huBeáta Hujberhttps://beuskonyhaja.cafeblog.hu/author/beata-hujbergmail-com/<p><img class="size-medium wp-image-557 aligncenter" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1383-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></p> <p style="text-align: center"><strong>Hozzávalók:</strong></p> <div style="text-align: center"><strong>Tészta:</strong></div> <div style="text-align: center">500 g liszt (én 200 g zabpehely + 300 tönkölylisztet használtam)</div> <div style="text-align: center">15 g instant élesztő</div> <div style="text-align: center">250 ml tej</div> <div style="text-align: center">120 g olvasztott vaj</div> <div style="text-align: center">2 db tojás + 1 db tojás a kenéshez</div> <div style="text-align: center">1 csapott teáskanál só</div> <div style="text-align: center">2 ek porcukor helyettesítő</div> <div style="text-align: center"><strong>Töltelék:</strong></div> <div style="text-align: center">400 g zsírszegény mascarpone</div> <div style="text-align: center">2 ek porcukor helyettesítő</div> <div style="text-align: center">1 tk vanília aroma</div> <div style="text-align: center">ízlés szerint áfonya</div> <div> </div> <div style="text-align: center">Kelt tésztát készítünk a hozzávalókból. A töltelékhez a hozzávalókat az áfonya kivételével összekeverjük. Lisztezett felületen kb. 0, 5-1 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd megkenjük a töltelékkel.</div> <div style="text-align: center"><img class="alignnone size-medium wp-image-558" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1371-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /> <img class="alignnone size-medium wp-image-559" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1372-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /> <img class="alignnone size-medium wp-image-560" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1373-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">A megkent tésztát megszórjuk az áfonyával és feltekerjük. Ha kész, az egyik felétől hosszában félbevágjuk úgy, hogy az egyik végét ne vágjuk át egészen.</div> <div style="text-align: center"><img class="alignnone size-medium wp-image-561" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1374-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /> <img class="alignnone size-medium wp-image-562" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1375-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /> <img class="alignnone size-medium wp-image-563" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1376-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">Ezután a két szálat összecsavarjuk és sütőpapíros tepsibe tesszük és lekenjük a felvert tojással.</div> <div style="text-align: center"><img class="alignnone size-medium wp-image-564" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1377-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /> <img class="alignnone size-medium wp-image-565" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1378-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">175 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük, míg szép aranybarna lesz. Ha kihűlt szeleteljük, tálaljuk.</div> <div style="text-align: center">Jó étvágyat!</div> <div style="text-align: center"><img class="alignnone size-medium wp-image-566" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1380-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /> <img class="alignnone size-medium wp-image-567" src="https://beuskonyhaja.cafeblog.hu/files/2021/03/IMG_E1382-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></div>rich