Hozzávalók:
3 db csirkemell filé
10-15 karika házikolbász
Ízlés szerint bacon
25 dkg mascarpone
1,5 dl tejszín
2,5 csésze reszelt sajt vegyesen(én most ezeket használtam: trappista, edami, maasdamer, és egy kevés gorgonzolát is tettem bele)
Só, bors, fokhagyma granulátum
Ízlés szerint kaliforniai paprika kis szeletekre vágva
A húsokat bevagdosom, sózom, borsozom.
Minden irdalásba teszek ízlés szerint kolbászt, bacont. Itt egyikbe még sajtszeletek és sonka is került.
Sütőpapíros tepsibe helyezem őket.
A mascarponet a tejszínnel, sajtokkal, paprikával fűszerekkel összekeverem, és ráöntöm a húsokra.
190 fokos előmelegített sütőben szép aranybarnára sütöm.
Sült burgonyával tálaltam.
Jo étvágyat! 🙂👍
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: